El café caracolillo es una selección 100% arábica, reconocida por su uniformidad en el tueste y por ofrecer una taza intensa, balanceada y redonda. Durante el proceso de tostado, este tipo de café rueda con mayor facilidad dentro de la cámara, lo que favorece un resultado más uniforme. Esta cualidad permite resaltar con mayor claridad su cuerpo, aroma y delicada acidez.

En taza, ofrece un perfil suave y con cuerpo, con toques cremosos, notas de chocolate y un aroma complejo. Su sabor rico y delicado deja una sensación limpia en boca, un final elegante y un retrogusto persistente a chocolate.